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【聚焦】“酒界活化石”秦含章、江南大...

【聚焦】“酒界活化石”秦含章、江南大學副校長徐巖點贊沈酒

發(fā)布日期:2018-03-15 作者: 點擊:

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“酒界活化石”秦含章

         

“酒界活化石”秦含章為沈酒題字“神州沈酒”!

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“酒界活化石”秦含章(右)、沈酒集團董事長沈鴻林(左)


 2017年8月12日,沈酒集團董事長沈鴻林一行五人拜訪了110歲的酒界泰斗、白酒巨匠秦含章老先生。秦老精神矍鑠,嗓音洪亮,才思敏捷。在得知沈酒是由沈怡方與賴高淮兩位著名白酒專家攜手打造后,秦老馬上喝了一大口,然后豎起大拇指說:“你們的酒了不得!我給你們題名叫‘神州沈酒’!” 隨即提筆暢運寫下了蒼勁有力的“神州沈酒”四個大字。



中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、江南大學副校長  徐巖


中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、江南大學副校長徐巖說:這樣的地方太適合釀酒了!

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中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、江南大學副校長徐巖(左六)、中國沈酒集團董事長沈鴻林(右五)


 徐巖副校長說,沈酒的酒體創(chuàng)新非常明顯,酒體設計尤見匠心。一般的酒是濃頭醬尾,而沈酒卻恰恰相反,喝的感覺是醬頭濃尾,飲后舒適度非常好,耐回味而不易醉。他參觀了沈酒村、萬靈山后感嘆沈酒所選廠址環(huán)境之美,面對自然天成的滿目青翠,依山就勢的建廠布局,恒溫滯流的空氣特點,迂回縱橫的洞藏勾連,他說這樣的地方太適合釀酒了。



編輯 | 小沈

審編 | 鐘少巖

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