昨日（2016年11月8日），中國沈酒集團總工程師賴高淮，于中國沈酒集團第一生產基地親授技術人員白酒勾調工藝。白酒勾調工藝為白酒生產工藝流程中重要及必要的環(huán)節(jié)，技術含量較大，總工程師賴高淮親自前往勾調實驗室為技術人員進行現(xiàn)場講解。 

賴高淮為技術人員講解白酒勾調工藝

賴高淮查看勾調器皿

賴高淮與技術人員交流

中國沈酒集團總工程師賴高淮于第一生產基地勾調實驗室為技術人員上了生動實用的一課，并及時為沈酒釀酒技術人員及負責人答疑解惑。技術人員紛紛表示，非常欽佩總工程師賴高淮對白酒的鉆研精神及忘我的工作熱情，在學習過程中受益匪淺。

作者：甘恬妮